Trainingsziel: Ausdauer & Energie
Neben einer vollwertigen, ausgewogenen Ernährung sollten Fitness- und Ausdauersportler besonders auf eine dem hohen Kalorienverbrauch angepasste Kalorienzufuhr achten.
Je nach Trainingsintensität sollte der Kohlenhydratanteil höher liegen, um die Glykogenspeicher in den Muskeln wieder aufzufüllen, so dass der Körper nicht auf körpereigene Reserven zurückgreifen muss und Muskelmasse abbaut. Ein moderater Fett- und Eiweißanteil (mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren), eine hohe Flüssigkeitszufuhr und ein hoher Ballaststoffgehalt sind zu empfehlen.
Aminosäuren (die Grundbausteine der Proteine) spielen im Ausdauer- und Fitnesssport ebenfalls eine wichtige Rolle. Mit Hilfe der Aminosäuren werden in den Ruhephasen zwischen den Trainingseinheiten die Muskeln aufgebaut. Ebenso sorgen sie dafür, dass Ihr Körper notwendige Enzyme und Hormone produzieren kann.
Gerade wenn Sie intensiv Sport treiben, um Ihre Fitness und Ausdauer zu verbessern, ist Ihr Bedarf an Aminosäuren hoch. Ist die Versorgung mit den essentiellen Aminosäuren nur unzureichend, baut der Körper Muskelmasse ab, weil er sich dann dort mit den notwendigen Stoffen selbst versorgen muss. Neben Aminosäuren enthalten die Nahrungsergänzungsmittel für Fitness und Ausdauer auch genügend Vitamine und Mineralstoffe: Dabei gelten besonders die B-Vitamine als richtige Fitness-Vitamine. Sie tragen u.a. zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium sind wichtig für Ihren Stoffwechsel. Fehlen diese Mineralstoffe, oder stellt Ihre Ernährung Ihrem Körper diese Stoffe nicht in ausreichender Menge zur Verfügung, dann kann Ihr Training weniger effektiv sein.